Fol turşusu: Giriş və tətbiq sahəsi

Fol turşusuB9 vitamininin sintetik və suda həll olunan formasıdır. Adətən əlavələr üçün yaradılır. Bir çox çörək, xəmir və dənli məhsullarda fol turşusu var.

spagetti bir çox ölkədə fol turşusu ilə zənginləşdirilmişdir

1998-ci ildə ABŞ kütləvi miqyasda adekvat B9 qəbulunu təmin etmək üçün xüsusi taxıllara fol turşusunun əlavə edilməsini əmr etdi.

2017-ci ildən etibarən 86 ölkə qanunla buğda ununda müəyyən miqdarda olmalıdırminimum fol turşusu səviyyəsi.

86 nəfərdən 16-sı qarğıdalı unu üçün eyni şeyi etdi. Altı ölkə də siyahıya düyü unu əlavə edib.

Magnafolate®,Fol turşusunun aktiv formasının istehsalçıları və tədarükçüsü.

Əvvəlki:Qidada hansı izomerlər var? L və ya (6S) ən yaxşısıdır? Bəs (6S)+(6R) və ya DL? Sonrakı:Dr. Lian Zengli Qadın və Uşaq Sağlamlığı Konfransında Komitə Rolunu Alır