Getdikcə daha çox qida əlavəsi istehsalçıları istifadə edirlərFol turşusunu əvəz edən aktiv folatbu günlərdə.
Bununla belə, bir çox müxtəlif kimyəvi maddələrin adı və ya oxşar adı var, lakin tamamilə fərqli qiymətə və fərqli funksiyaya malikdir. Hansı "Apple" düzgündür? Düzgün qərar verməyinizə kömək etmək üçün bu şansı daha çox paylaşmaq istərdik.
Əvvəlcə iki anlayışı təqdim edək.
i. İzomerlər
Metilfolat həm 6S, həm də 6R izomerlərinə (və ya müvafiq olaraq L və D) malik olan material kimi tez istehsal oluna bilər. Bunlar kimyəvi olaraq Sol və Sağ əlinizə bir qədər bənzəyən şiral molekullar adlanır (çox oxşar, lakin eyni deyil). Biri adətən birləşmənin "aktiv" tərkib hissəsi, digəri isə çox vaxt "qeyri-aktiv" hesab olunur. Biokimyəvi inkişafda qeyri-aktiv izomerdən xilas olmaq üçün əlavə emal addımları tələb olunur (bu, daha çox vaxt, avadanlıq, pul, əmək və buna görə də xərc deməkdir). Metilfolatın yalnız 100% 6S(L) izomeri olduğundan əmin olun – aktiv olmayan 6R(D) izomerinin metilfolatınızı çirkləndirməsini İSTƏMİRSİNİZ çünki o, aktiv birləşməyə ehtiyacı olan hər hansı bir folat reseptorunu blok edə və onları təsirsiz hala gətirə bilər.
ii. Metilfolat və Metilfolat duzu
Bədənimizin həqiqətən ehtiyac duyduğu şey budurL-5-Metiltetrahidrofolat(L-5-MTHF). Ancaq L-5-MTHF-ni birbaşa qəbul etsək, onu udmaq mümkün deyil, ona görə də alim onu duz halına gətirdi. L-5-MTHF duzunu yediyimiz zaman o, ion formasına həll olunacaq və bədənimizdəki ion kanalı tərəfindən udulacaq.
Rüzv olun, L-5-MTHF əvəzinə L-5-MTHF duzunu alın.
Maqnafolat, patentli C kristal kalsium duzu metilfolat sizin üçün həqiqətən çox etibarlı və təhlükəsizdir.