Məhz 1998-ci ildə FDA bütün ABŞ əhalisinin məcburi olaraq qanunlaşdırdı.fol turşusunu qəbul edin. Sonra ABŞ-dakı hər kişi, qadın və uşaq (çölyak xəstələri və Paleo Dieters istisna olmaqla) istəsələr də, istəməsələr də fol turşusu qəbul etməyə məcbur oldular. Onlar bütün zənginləşdirilmiş buğda ununun fol turşusu ilə zənginləşdirilməsini əmr etdilər. Ticari buğda məhsullarının əksəriyyəti (səhər yeməyi, çörək, çərəzlər, tortlar, krakerlər, donutlar, pizza qabığı, hamburger və hotdog çörəkləri, buğda tortillaları və s.) zənginləşdirilmiş buğda unu ilə hazırlandığından, əsasən bütün ABŞ əhalisi fol turşusu istehlak etməyə başladı. 1998.

Yaxşı, fol turşusu qəbul etmək həqiqətən təhlükəsizdirmi? Son bir neçə onillikdə toplanan elmi sübutlar indi tamamilə aydın edir ki, FDA-nın məcburifol turşusuistehkam proqramı ABŞ-ın ictimai səhiyyə tarixindəki ən pis səhvlərdən birini təmsil edir. Çoxsaylı insan klinik sınaqları, heyvan təcrübələri və epidemioloji tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusunun zənginləşdirilməsi yolu ilə həddindən artıq fol turşusu süd vəzi, prostat və kolorektal xərçəng riskinin əhalinin geniş şəkildə artması ilə nəticələnib.

Ətraflı məlumat pls baxın https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

Maqnafolat®, Aktiv folatın İstehsalçıları və Təchizatçıları.