MTHFR deməkdirMetilentetrahidrofolatReduktaza. Folat mübadiləsində əsas tənzimləyici fermentdir. Bu, həmçinin bədənin metilasiya prosesində böyük rol oynayan xüsusi bir genə aiddir. Həm ferment, həm də gen eyni ada malikdir, MTHFR.
Yaxşı, MTHFR mutasiyasının və ya MTHFR çatışmazlığının olması nə deməkdir?
Bunun ən əsas nöqtəsində bədən, yediyimiz qidadan fol turşusunu çevirməkdə çətinlik çəkirmetilfolat (L-5-MTHF), sağlamlığı optimallaşdırmaq üçün lazım olan bioavailable folat fermenti. Həqiqət budur ki, hüceyrələrimiz fol turşusundan birbaşa istifadə edə bilməz. Qəbul edildikdən sonra, folat bədənimizin hüceyrələrinin tələb etdiyi folatın "aktiv" və ya istifadə edilə bilən forması olan metilfolata çevrilmək üçün 4 addımlı bir prosesdən (metabolik yol adlanır) keçməlidir.
MTHFR gen qüsuru bu metabolik yolu maneə törədir və hüceyrələrimizə lazım olan metilfolatı almasına mane olur.
ikən,Maqnafolat, bir növ aktiv folat mənbəyi kimi, ola bilərMTHFR mutasiyanız olub-olmamasından asılı olmayaraq birbaşa bədənimiz tərəfindən udulur.